تعرف على فوائد القهوة وأضرارها | ماركا القهوة

03/19/2021

تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص بمختلف أنواعها، كما أن هناك العديد من الناس الذين لا يبدأون يومهم دون فنجان القهوة الخاص بهم في الصباح.

تحتوي القهوة على العديد من الفوائد ولكن لا يجب الإكثار من شربها لأن ذلك يؤدي إلى العديد من الأضرار التي ستتعرف عليها من خلال المقالة.


ما هي فوائد القهوة؟

إن القهوة غنية بالعديد من المواد الطبيعية المفيدة للجسم لذا للقهوة الكثير من الفوائد منها:

  • تساعد القهوة في الشعور بالاسترخاء حيث أن كوب واحد من القهوة يجعلك تشعر وكأنك انتقلت من مكان إلى مكان آخر تشعر فيه بالراحة.

  • تعمل القهوة على تقليل الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض للجسم وذلك بسبب احتواء القهوة على مضادات أكسدة.

  • تمد القهوة الجسم بالعديد من العناصر الغذائية وذلك بسبب احتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات.

  • تساعد القهوة في زيادة التركيز والعمل بصورة جيدة سواء في الدراسة أو في العمل.

  • تقلل القهوة من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض منها السرطان والنقرص.

  • تقلل القهوة من شعور القلق وتقضي على الاكتئاب.

  • تساعد القهوة في علاج الصداع والتقليل منه.

  • تساعد القهوة في نضارة البشرة وتفتيحها.


ما هي أضرار القهوة؟

تحتوي القهوة على الكافيين الذي تؤدي زيادته إلى العديد من الأضرار لذا لا يجب الإكثار من تناول القهوة يوميا حتى لا تصاب بالعديد من الأضرار منها:

  • قد تؤدي القهوة إلى الإصابة بالصداع عند شرب كمية أكبر من اللازم منها.

  • قد تسبب القهوة زيادة في الوزن.

  • إن الإكثار من شرب القهوة يوميا يؤدي إلى زيادة ضربات القلب.

  • تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بقرحة المعدة.

  • تؤثر على العظام وقوتها وقد تتسبب في جعل العظام هشة.

  • يؤثر تناول الكثير من القهوة على البشرة حيث يجعلها تتعرض للجفاف مما يسبب تقشيرها.

أنواع القهوة:

توجد أنواع متعددة من القهوة ذات المذاق الرائع المميز الذي يجعلك تعيش تجربة سعيدة منها:

  • القهوة التركية:

يعد هذا النوع من أشهر أنواع القهوة والتي يتم تحضيرها بالطريقة التركية المميزة كما تتميز هذه القهوة بمذاق ورائحة رائعة تجعلك تشعر بالسعادة والرائحة بعد تذوقها.


  • القهوة السادة:

يعد هذا النوع من أكثر أنواع القهوة المستخدمة في العديد من الدول حيث أنها ذات مذاق مميز.


  • القهوة الأمريكانو:

يشبه هذا النوع قهوة الاسبريسو كثيرا ولكنها تعد أخف من الاسبريسو ومختلفة في اللون قليلا.


  • القهوة بالحليب:

يعد هذا النوع من أنواع القهوة المفضلة لدى العديد من الأشخاص وذلك لما لها من مذاق مميز رائع.


  • الاسبريسو:

إن الاسبريسو من أفضل الأنواع المميزة لدى العديد من الأشخاص حيث أنه ذو مذاق رائع مميز فهو يتكون من قوام سميك وسطح كريمي مما يجعلك تستمتع عند تذوقه وتشعر بالكثير من السعادة والراحة.


  • اللاتيه:

يعد هذا النوع من احدى انواع الاسبريسو حيث يتكون من اسبريسو وحليب ليكون ذو مذاق مميز جيد، مفضل لدى العديد من الأشخاص.


  • الموكا كافيه:

يعد هذا النوع من أنواع القهوة ذات مذاق خاص جدا ومميز وطعم جميل يفضله العديد من محبي القهوة، كما يتم صنعه بطريقة خاصة مميزة.


  • الكابتشينو:

إن الكابتشينو من أشهر و أسهل أنواع القهوة والشائعة والأكثر استهلاك وذلك بسبب مذاقه الخاص وسهولة تحضيره، وغالبا ما يتم تحضيره بالحليب وذلك للحصول على أفضل مذاق مميز.


  • القهوة الباردة:

يفضل العديد من الأشخاص هذا النوع من القهوة في فصل الصيف خاصة وذلك لأنه يضاف إليها ثلج أو أيس كريم مما يعطي شعور بالسعادة والرطوبة، كما توجد أنواع متعددة من القهوة الباردة تختلف في طريقة تحضيرها.

توجد العديد من الأدوات المستخدمة في تحضير القهوة والتي يمكنك معرفة المزيد عنها من خلال: